Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter
Den Skaldede Koks Nordjylland (3): Frisk og fersk med tatar, rødspætte og søde bær
Efter et liv på farten har Olsen, Den Skaldede Kok, nu slået sig ned og fundet ro i det naturskønne Nordjylland, som han stolt kalder sit hjem.


Tag med på besøg i Olsens køkken, hvor havets brus og den nordjyske atmosfære danner rammen for kulinariske oplevelser. Den står både på skjulte perler, nyfortolkninger og velkendte klassikere, når Olsen tryller ved gryderne og laver mad, der ikke kun er inspireret af hans nye liv i det nordjyske, men også skræddersyet til, at alle kan være med. Så sæt dig til rette og lad Olsen være din guide gennem en række lækre retter i hans dejlige Nordjylland. Velbekomme!

Denne gang er den rene, rå friskhed på menuen, når Olsen inviterer på en omgang rørt tatar til forret; en helstegt rødspætte til hovedret; og bær med fløde og nødder til dessert.

Se programmets opskrifter her

Se programmet allerede nu på dk4.tv 

Se et spot for programmet her:

Kommende sendetider
» Mandag d. 12. maj kl. 08.20
Relaterede emner
» Familieliv på budget (4): Kyllingefrikadeller, græsk bowl og måltidssalat
» Familieliv på budget - Chili sin carne
» Familieliv på budget (3): Brug dine rester
» Familieliv på budget (2): Minimadplan
» Gensyn på dk4 Herregårdsmad med Bi Skaarup