Trods travlheden på jobbet og den lettere oppiskede stemning, der typisk hersker i december måned, så elsker jeg julen. Jeg elsker traditioner og den hygge, der omgærder julen.


Der er for mig noget trygt og rart ved det tilbagevendende og gentagelsen. Det får mig også til at reflektere over alt det dejlige livet byder os, og det man allerede har oplevet.

I denne advents-udgave af "Noget i glasset" vil jeg kaste et blik på de søde drikke, der hører sig julen til. Vi skal se nærmere på Gløgg og hvor denne specielle drik stammer fra samt de nye varianter, der er kommet til.

Derudover skal vi beskæftige os med de fantastiske oplevelser, der kan være forbundet med hedvinen Madeira, vi skal kaste et blik på portvinens fortræffeligheder og sidst, men ikke mindst fremhæve nogle af favoritterne, der kan ledsage en lækker risalamande.

Det og meget mere i denne advents-special af "Noget i glasset".
Rigtig glædelig jul!

Se programmet allerede nu på dk4.tv

I programmet hører vi mere om:
• Færdigblandet gløgg
• Hviids vinstue's gløgg
• Bloombergs Rosé gløgg
• 2003 Malvazia Madeira sweet Pereira d'Oliveira
• 1904 Boal Madeira medium sweet Pereira d'Oliveira
• 1989 Verdelho Medium dry Madeira Pereira d'Oliveira
• 1999 Sercial Dry Madeira Pereira d'Oliveira
• 1995 Tinto Negra Madeira Pereira d'Oliveira
• 20 years Madeira Pereira d'Oliveira
• 2003 Fonseca Vintage Port
• 2018 Fonseca LBV port
• Fonseca 10 years tawny port
• Rasteau Signature Hors D' Age vin doux naturel
• 2021 Banyuls Risager Clos St. Sebastian

Desuden ser vi på Ib Bergkjærs anbefalinger:
• 2021 Frederiksdal Kirsebærvin
• Pineau des Charentes 5 years Old