Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies. Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter
Sommer i glasset - vinbarer
Det er sikkert de færreste der endnu ikke har været på en vinbar, men hvor stammer begrebet egentlig fra og hvornår er det kommet til Danmark?
Det skal vi kigge nærmere på i denne udgave af ”Sommer i glasset”. På en vinbar er det jo sjældent det mest åbenlyse valg af vin der promoveres, men derimod vin som enten har kant eller som den pågældende ejer og/eller sommelier har en særlig forkærlighed for.
Det gælder også vores gæst i studiet, Sabina Sunne, der nu på tiende år er ejer og krumtap i en af Aarhus’ mest populære vinbarer, nemlig ”S´vinbar”. Så bliv klogere på fænomenet, og gå inspireret ud i sommerlandet, når du har set ”Sommer i glasset” - her på dk4.
I programmet hører vi mere om: • 2022 Pet Nat Oh when the Saints Weingut Heinrich Bio Østrig • 2021 Gemischter Satz Ried Ulm Nussberg 1. ÖWT Wieninger Østrig • Vi viser 2021 Gevrey Chambertin Les Tuilleriers Domaine Henri Richard • Vi viser 2019 Barolo Scavino • 2020 Ch. Suduiraut Sauternes
Desuden ser vi på Ib Bergkjærs anbefalinger: • 2022 Chardonnay & Weissburgunder Weingut Knipser • 2021 Gigondas Grand Montmirail Domaine Brusset
